Recettes
Chèvre chaud au piment d’Espelette
Niveau: Facile • Préparation: 10 min. • Cuisson: 5 min.
INGRÉDIENTS
1 pain de campagne • 1 bûche de fromage de chèvre • miel liquide • Piment d’Espelette en poudre
• 1..
Salade au comté
Niveau: Facile • Préparation: 15 min.
INGRÉDIENTS
200 g de comté • 1 laitue • 3 tranches de jambon en tranches • 100 g de cerneaux de noix
• 1 botte de ciboulette • 1 c. à..
Sauce 4 Fromages
Niveau: Facile • Préparation: 15 min. • Cuisson: 1 h.
INGRÉDIENTS
200 g de mascarpone • 200 g de gorgonzola • 200 g de taleggio • 150 g de parmesan • Passata de tomate •..
Camembert au four
Personnes: 2 • Niveau: Facile • Préparation: 10 min. • Cuisson: 15 min.
INGRÉDIENTS
salade verte • vinaigrette • pommes de terre vapeur • noix • miel • 1 Camembert (de..
Fagots d’asperges au Beaufort et au saumon fumé
Personnes: 6 • Niveau: Facile
INGRÉDIENTS
24 asperges vertes cuites en bocal • 6 fines tranches de fromage Beaufort • 6 fines tranches de saumon fumé • 3 c. à soupe de..
Pasta alla caprese (pâtes tomates mozzarella)
Personnes: 4 • Niveau: Facile
Ingrédients
400g de pâtes • 280g de mozzarella • 4 tomates • huile d’olive • ail • origan sec • basilic frais • sel, poivre
Préparation de..
Quiche poireaux, chèvre lardons
Personnes: 4 • Niveau: Facile • Préparation 30 min • Cuisson: 25-30 min
Ingrédients
3 poireaux • 100g de lardons fumés • 1 fromage de chèvre (crottin, bûche,…) • 3 oeufs..
Tartiflette au vacherin
Personnes: 6 • Niveau: Facile • Préparation 30 min • Cuisson: 20 min
Ingrédients
1kg de pomme de terre (chair ferme) • 250g d’échalotes • 400g de poitrine fumée • 10cl de..
Gratin de maroilles aux lardons
Personnes: 6 • Niveau: Facile • Cuisson: 30 min
Ingrédients
1kg de pomme de terre (chair ferme) • 200g de maroilles • 100g de lardons fumés (coupés en dés) • 50cl de..
Gratin de pâtes aux lardons & à la mozzarella
Personnes: 4 • Niveau: Facile • Cuisson: 15 min
Ingrédients
20 cl de crème liquide • 20 cl de coulis de tomates • 200g de lardons fumés • 125g de mozzarella 400g de pâtes..